segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

Mouse Fever - Bruschetta

Estou dando uma passadinha rápida aqui para dividir uma dica gostosa e super prática com vocês: Bruschettas!
É tão simples que nem chega a ser uma receita... E ainda dá para improvisar com o que tiver na geladeira!


Eu faço assim: Corto fatias grossas de um pão mais firme (já fiz com pão francês, pão italiano e pão integral caseiro), rego com um fio de azeite e reservo. Corto alguns tomates-cereja (se quiserem podem usar tomate comum maduro que dá no mesmo), tempero com sal, azeite, orégano e alho desidratado e coloco sobre as fatias de pão. Cubro com um pouco de queijo ralado e levo ao forno só para derreter o queijo. Se você tiver um algum frio perambulando pela sua geladeira, pode colocar que dá um gostinho a mais.
Molezinha, né?